Vous cherchez une adresse incontournable pour un déjeuner ou un dîner à Quimper ? Niché dans le cœur historique de la ville, le restaurant Le Steinway vous ouvre ses portes et vous invite à découvrir sa toute nouvelle carte hivernale.
Entre tradition française et créativité moderne, notre établissement bistronomique célèbre les produits frais à travers une expérience culinaire authentique, à savourer jusqu’à la fin du mois de février.
Cuisine Française de saison
Fraîcheur et Terroir
Trois Formules déjeuner au restaurant à Quimper
La cheffe du Steinway a imaginé une sélection de plats mettant à l’honneur les trésors de la saison. Chaque recette est travaillée avec passion pour sublimer les produits locaux et de saison.
Les Entrées
Laissez-vous tenter par des mariages de saveurs audacieux :
- Foie gras de canard Maison accompagné de son chutney de datte aux épices douces.
- Gravelax de Mulet et ses pickles de betteraves croquants.
- Œuf croustillant avec poireaux grillés et sauce gribiche.
- Terrine de Sanglier Maison à la pistache entière et fruits secs pour les amateurs de gibier.
- Minestrone de légumes d’hiver, pour une pause réconfortante.
Les Plats
Notre carte fait la part belle à la diversité, entre terre et mer :
- Pavé de Cerf grillé : servi avec un jus au whisky et un millefeuille de pomme de terre.
- Chaudrée bretonne : un délicieux mélange de joues de lotte et coquillages au safran.
- Joues de cochon au cidre et miel breton : une spécialité locale fondante.
- Pêche du jour : accompagnée d’un risotto crémeux de sarrasin et d’un pesto vert.
Les Desserts
Pour finir sur une note de légèreté, découvrez nos desserts maison comme le Chou du Steinway au chocolat et sarrasin, l’Entremets mangue passion et noix de coco ou encore la verrine tropézienne aux agrumes de saison. Sans oublier, l’assiette ou le plateau de fromages affinés, pour les inconditionnels de fromage.
Qualité et Prix Doux : Nos Formules Déjeuner
Profitez de ce menu déjeuner innovant offrant une qualité exceptionnelle à un prix abordable grâce à nos trois formules :
- Entrée + Plat + Dessert : 29€
- Entrée + Plat : 24€
- Plat + Dessert : 24€
Le rendez-vous des gourmands : les jeudis « Canaille »
Avis aux amateurs de saveurs franches ! Du jeudi au samedi, Le Steinway enrichit son ardoise avec un plat « canaille et tripaille » d’inspiration lyonnaise. En ce moment, ne manquez pas nos bonbons de ris d’agneau sauce gribiche, une spécialité de caractère qui ravira les palais les plus curieux.
Le Steinway : Votre Restaurant traditionnel à Quimper
Situé au 20 rue des Gentilshommes, Le Steinway est plus qu’un simple restaurant. C’est un lieu où la cuisine française créative rencontre les saveurs régionales. Notre carte est renouvelée régulièrement pour vous offrir une expérience culinaire toujours unique.
Nous pensons à toutes les envies : un menu enfant est disponible à 15€ et nous pouvons adapter certains plats en version végétarienne sur demande.
Venez vivre un moment gourmand et convivial au Steinway, votre restaurant traditionnel à Quimper.
