La carte du restaurant

Une cuisine traditionnelle pleine de saveurs avec des produits frais et de saison. Des recettes traditionnelles revisitées, jouant avec les textures pour le plus grand bonheur de nos convives.

Plaisirs

Cocktails

  • Cocktail du Steinway 10 €

    15cl

  • Mojito Maison 10 €

    15cl

  • Spritz Maison 10 €

    15cl

  • Americano Maison 10 €

    15cl

  • Cocktail sans alcool 8 €

    15cl

pour déjeuner

Nos formules

Nous vous proposons un menu du marché composé de recettes de saison provenant de nos régions et renouvelé tous les 15 jours. Les plats inclus dans la formule sont indiqués par un astérisque.

Carte printemps jusqu'au 23 juin

  • Entrées
  • Asperges blanches croustillantes, sauce vierge 13 €
  • Praires de Brest farcies au curry breton 14 €
  • Œuf mollet, fromage blanc aux fines herbes, pickels de radis* 9 €
  • Terrine de cochon maison au kombu royal, chutney aux algues* 9 €
  • Plats
  • Filet de bœuf grillé, pomme duchesse, sauce morille 30 €
  • Bouillabaisse du Steinway accompagnée de rouille et croutons 32 €
  • Pêche du jour, Polenta crémeuse, sauce vierge aux pequillos * 19 €
  • Porcelet confit au miel de breton, pommes grenailles * 19 €
  • Desserts
  • Charlotte Maison fraises basilic * 10 €
  • Flan pâtissier à la vanille de Madagascar * 9 €
  • Chou du Steinway chocolat au lait, mousse praliné pécan 10 €
  • Assiette de fromages de nos régions 12 €

Photos non contractuelles

Plat canaille ou tripaille

Du jeudi au samedi, sur notre ardoise, un plat « canaille et tripaille » d’inspiration lyonnaise vient rejoindre la carte.

Parmentier de boudin noir de chez Eric Ospital : 19 €

pour dîner

à la carte

Pour le dîner, nous levons le rideau sur une carte originale qui change tous les mois, élaborée avec les produits frais du moment.
Le mariage de beaux ingrédients de la terre et de la mer pour ravir toutes les papilles.

  • Entrées
  • Asperges blanches croustillantes, sauce vierge 13 €
  • Praires de Brest farcies au curry breton 14 €
  • Œuf mollet, fromage blanc aux fines herbes, pickels de radis 9 €
  • Terrine de cochon maison au kombu royal, chutney aux algues 9 €
  • Plats
  • Filet de bœuf grillé, pomme duchesse, sauce morille 30 €
  • Bouillabaisse du Steinway accompagnée de rouille et croutons 32 €
  • Pêche du jour, Polenta crémeuse, sauce vierge aux pequillos 19 €
  • Porcelet confit au miel breton, pommes grenailles 19 €
  • Desserts
  • Charlotte Maison à la fraise locale et basilic 10 €
  • Flan pâtissier à la vanille de Madagascar 9 €
  • Chou du Steinway chocolat au lait, mousse praliné pécan 10 €
  • Plateau de Fromages affinés 12 €
  • « Suggestions »
  • Plat végétarien sur demande 18 €

Photos non contractuelles

vente à emporter

Le Steinway s'invite chez vous !

Midi & soir

  • Entrées
  • Asperges blanches croustillantes, sauce vierge 13 €
  • Œuf mollet, fromage blanc aux fines herbes, pickels de radis 9 €
  • Terrine de cochon maison au kombu royal, chutney aux algues 9 €
  • Plats
  • Bouillabaisse de poissons locaux accompagnée de rouille et croutons 32 €
  • Pêche du jour, Polenta crémeuse, sauce vierge aux pequillos 19 €
  • Porcelet confit au miel breton, pommes grenailles 19 €
  • Desserts
  • Charlotte Maison fraises basilic 10 €
  • Tartelette flan pâtissier à la vanille de Madagascar 9 €
  • Chou du Steinway chocolat au lait, mousse praliné pécan 10 €
  • Commandez et retirez au restaurant !

    Seul, en famille ou entre amis, savourez nos entrées, plats et desserts où vous voulez !
    📍 Retrait : 20, rue des Gentilshommes, Quimper.
    🕒 Horaires : Du mardi au jeudi (dès 11h le midi / 18h30 le soir).

Photos non contractuelles

Nos vins & boissons

à la carte

Au cœur de Quimper, le restaurant Le Steinway célèbre l’art de la table en accordant une place de choix aux vins et boissons. Notre carte évolue au gré des saisons, proposant un cocktail signature et un mocktail créatifs, parfaits pour accompagner vos repas. Les amateurs de vin seront séduits par notre sélection du moment, disponible au verre ou à la bouteille. « Fléxibuveurs« , nous sélectionnons nos vins parce qu’ils nous plaisent. Nous privilégions la qualité et l’authenticité, en choisissant des vins qui reflètent un terroir et un savoir-faire, qu’ils soient bio, en biodynamie, naturels ou conventionnels.

La cave du moment

  • Vins d’apéritif ou de dessert
  • Vin moelleux de rhubarbe
  • Verre (12,5 cl) 6 €
  • Vin moelleux
  • Verre (12,5 cl) 5 €
  • Rivesaltes bio, Tuilé ou Ambré
  • Verre (8 cl) 6 €
  • Vins blancs
  • AOP Quincy « Domaine de la commanderie » 2024
  • 75 cl 36 €
  • Verre (12,5 cl) 7 €
  • AOP Côte de Provence « Dom. Beyssannette » 2023
  • 75 cl 30 €
  • Verre (12,5 cl) 6 €
  • AOP Saint Chinian bio « Dom. La Maurine » Cuvée Surprise 2024
  • 75 cl 27 €
  • Verre (12,5 cl) 5 €
  • AOP Bourgogne Haute côte de Nuit « Dom. Cornu-Camu » 2024
  • 75 cl 38 €
  • Verre (12,5 cl) 8 €
Le Steinway propose une gamme de vins soigneusement sélectionnés pour accompagner votre repas
  • Vins rouges
  • AOP Anjou Domaine Renou « La Pigeonelle » 2023
  • 75 cl 28 €
  • Verre (12,5 cl) 5 €
  • AOP Chiroubles vieilles vignes « Dom. Du vieux Pressoir » 2024
  • 75 cl 30 €
  • Verre (12,5 cl) 6 €
  • AOP Bourgogne Haute côte de Nuit « Dom. Cornu-Camu » 2024
  • 75 cl 38 €
  • Verre (12,5 cl) 8 €
  • IGP Pays Cathare bio « Cht. De Nouvelles » Syrah 2025
  • 75 cl 26 €
  • Verre (12,5 cl) 5 €
  • Vin rosé
  • IGP Ile de beauté BIO « Dom. de Mondange » 2024
  • 75 cl 28 €
  • Verre (12,5 cl) 6 €

Nos cuvées pépites

Notre petite cave regorge de cuvées d’exception pour les connaisseurs, conçues pour sublimer nos plats. Elle est composée de découvertes et d’appellations reconnues. Laissez-nous vous guider dans ce voyage gustatif et trouver l’accord parfait pour votre repas.

  • Blancs
  • Bourgogne
  • AOP Saint-Aubin 1er cru les Combes « Dom. Bergeret » 55 €

    75 cl

  • Chassagne Montrachet « Domaine Bergeret » 2022 69 €

    75 cl

  • Meursault bio « Clos de la Croix Noire » 2022 Dom. Ph. Bouzereau 75 €

    75 cl

  • Loire
  • Pouilly-Fumé Dom De la Farge 2023 45 €

    75 cl

  • Chinon bio « Dom. Jourdan » cuvée La Croix Boisée 2022 45 €

    75 cl

Vins et gastronomie au restaurant Le Steinway à Quimper
  • Rouges
  • Loire
  • Dom des Terres Blanches Anjou Bio « Anjou Demon » 2023 38 €

    75 cl

  • Dom des Terres Blanches VDF Bio « Gamay de Bouze » 2020 42 €

    75 cl

  • Bourgogne
  • Pernand Vergelesses 1er cru Domaine Cornu-Camus 50 €

    75 cl

  • Savigny les Beaune 1er cru Domaine Cornu-Camus 50 €

    75 cl

  • Marsannay « Charmes aux Prêtres » 2021 Dom. A. Guyard 55 €

    75 cl

  • Auxey Duresses « 1er cru les Duresses » 2021 Dom Ph. Bouzereau 55 €

    75 cl

  • Gevrey Chambertin « Croix des Champs » 2022 Dom. A. Guyard 69 €

    75 cl

  • Vosne Romanée « Aux Réas » 2022 Dom A. Guyard 90 €

    75 cl

  • Languedoc et Rhône
  • VDF Languedoc Mas Coutelou « Cuvée Amphore » (Naturel) 45 €

    75 cl

  • Crozes-Hermitage « Dom. Des Entrefaux » 2022 45 €

    75 cl

  • Cornas « Domaine du Monteillet » 2020 69 €

    75 cl

  • Bordeaux
  • Margaux Châteaux Cantenac Brown cuvée Brio 2015 59 €

    75 cl

  • Saint-Estèphe « Château Les Ormes de Pez » 2015 60 €

    75 cl

  • Saint-Estèphe « Château Cos-Labory » 2015 62 €

    75 cl

Plaisir

Les bulles

  • Pétillant naturel de Loire bio « Dom. Collin » Perles grises
  • 12,5 cl 6 €
  • 75 cl 35 €
  • Coupe de Pétillant de France 6 €

    10 cl

  • Carafe de Pétillant de France 12 €

    25 cl

  • Pétillant de France 35 €

    75 cl

  • Cidre Brut Bouteille 10 €

    7 5cl

  • Kir Pétillant ou Breton 4,50 €

    10 cl Crème de cassis / Pêche / Fraise des bois ou Mûre

  • Coupe de Champagne ou Kir Royal 12 €

    10 cl

  • Champagne Blanc de blancs grand cru « Dom. Gonet Sulcova »
  • 75 cl 65 €

  • 10 cl 12 €

Digestif à la une

Calvados bio

Cultivé au cœur du Parc Naturel Régional du Perche et élevé 5 ans en barrique, le calvados bio de la cidrerie traditionnelle du Perche exprime toute la puissance de la pomme au nez.