Vous cherchez une table authentique au cœur de la Cornouaille ? Le Steinway, votre restaurant bistronomique situé dans le centre historique de Quimper, vous invite à célébrer l’arrivée des beaux jours. Jusqu’au 11 avril, venez découvrir une carte de printemps qui sublime les produits frais, locaux et de saison.
Cuisine authentique Française de saison
Fraîcheur et Terroir
Trois Formules déjeuner au restaurant à Quimper
Au Steinway, la qualité commence par le choix des produits. Notre cheffe travaille main dans la main avec des producteurs locaux passionnés pour vous offrir des assiettes authentiques.
Zoom sur le Bœuf Angus de la Ferme de Kerdroual
Cette saison, nous mettons en lumière le travail de Gwenaël Le Berre, de la Ferme de Kerdroual à Gourlizon. Située dans la vallée du Goyen, cette exploitation familiale élève des bœufs de race Black Angus exclusivement à l’herbe bio.
« Nos animaux sont soignés par homéopathie et aromathérapie, garantissant une viande d’une tendreté et d’une saveur exceptionnelles. »
Retrouvez cette pièce d’exception dans notre menu, servie grillée et accompagnée d’une onctueuse sauce au foie gras.
Les Entrées (Fraîcheur & Gourmandise)
Laissez-vous tenter par des mariages de saveurs audacieux :
- Cromesquis de betteraves, houmous et feta.
- Soupe à l’oignon aux saveurs truffées, gratinée à la tomme bretonne.
- Rillettes de lapin Maison aux aromates et compotée de pruneaux.
- Œufs durs et Mayonnaise au cresson, accompagnés de crackers dorés.
Les Plats (Terroir & Créativité)
Notre carte fait la part belle à la diversité, entre terre et mer :
- Pièce de bœuf Angus grillée (de chez Gwenaël), nappée d’une onctueuse sauce au foie gras.
- Blanquette de poisson et coquillages, riz étuvé et légumes printaniers.
- Pêche du jour, pulpe de patate douce et sauce chien.
- Navarin d’agneau aux légumes primeurs.
Les Desserts (Douceur & Légèreté)
- Gâteau moelleux au pavot, lemon curd et gel citronné.
- Chou du Steinway au chocolat blanc et compotée de rhubarbe.
- Entremets pomme-miel sur dacquoise noisette amande.
- Plateau de fromages affinés de nos régions.
Qualité et Prix Doux : Nos Formules Déjeuner
Profitez de ce menu déjeuner innovant offrant une qualité exceptionnelle à un prix abordable grâce à nos trois formules :
- Entrée + Plat + Dessert : 29€
- Entrée + Plat : 24€
- Plat + Dessert : 24€
Le rendez-vous des gourmands « Canaille »
Amateurs de traditions lyonnaises et de saveurs franches ? Du jeudi au samedi, Le Steinway propose un plat spécial « canaille et tripaille ». En ce moment, laissez-vous tenter par notre os à moelle rôti, une spécialité de caractère pour les vrais connaisseurs.
Le Steinway : Votre Restaurant traditionnel à Quimper
Situé au 20 rue des Gentilshommes, Le Steinway est plus qu’un simple restaurant. C’est un lieu où la cuisine française créative rencontre les saveurs régionales. Notre carte est renouvelée régulièrement pour vous offrir une expérience culinaire toujours unique.
Nous pensons à toutes les envies : un menu enfant est disponible à 15€ et nous pouvons adapter certains plats en version végétarienne sur demande.
Venez vivre un moment gourmand et convivial au Steinway, votre restaurant traditionnel à Quimper.
Nouveau : Le Steinway s'invite chez vous !
Vous préférez déguster nos plats au bureau ou dans votre salon ? Profitez de notre service de vente à emporter.
- Quand ? Du mardi au jeudi (commandes dès 11h et 18h30).
- Comment ? Appelez-nous au 02 98 95 53 70.
- Retrait : 20, rue des Gentilshommes, 29000 Quimper.
